我用的是自制的花生酱

来源:    作者:笔名    2020-02-15

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食材明细

主料 鸡蛋 2个

辅料 鲜奶 60ML 低筋面粉 105克 葡萄干 50克

配料 细砂糖 65克 花生油 50克 花生酱 100克 泡打粉 1小匙

甜味口味烤工艺三刻钟耗时普通难度

花生酱玛芬小蛋糕的做法步骤

1

准备所需材料。我用的是自制的花生酱。

2

全蛋打入大碗中加入细砂糖打匀。

3

接着加入花生油搅打均匀。

4

加入牛奶搅拌均匀。

5

再加入自制的花生酱搅拌均匀。

6

将泡打粉与面粉混合过筛入花生酱糊中。

7

用刮刀从下往上切拌均匀(切勿划圈搅拌)。

8

再加入葡萄干拌匀。

9

倒入纸模或玛芬模中(8分满)。

10

烤箱预热后,180度,中层,上下火,分钟左右即可。

小窍门

灰自制花生酱的做法在这里:

没有花生油用其他色拉油也一样。

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