橄榄油迷迭香烤鸡排的做法详细步骤第1步

来源:    作者:笔名    2020-02-15

橄榄油迷迭香烤鸡排的做法详细步骤第1步

鸡腿洗净剔出鸡骨留净肉。

蒜剁成蒜泥备用。

第2步

迷迭香切成细末备用。

胡萝卜洗净去皮切成滚刀块备用。土豆洗净去皮切成滚刀块备用。洋葱切成洋葱丝备用。

第3步

橄榄油中加入事先准备好的蒜泥、盐、黑胡椒、迷迭香细末拌匀,均匀抹在鸡排上,在鸡皮下也抹入橄榄油酱以便入味。

鸡排腌制2小时,将蔬菜铺到烤盘中,摆上腌好的鸡排。

第4步

烤箱预热至200度,先烤10分钟后取出翻面再烤10分钟。转为只开烤箱上管再烤5分钟上色即可。

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